Kulit rambai (buahnya mcm langsat/duku.. tapi ini rambai) secukupnya
10 orat kacang pjg
1 biji bawang besar .. potong 8
2 biji cili masak dipotong memanjang
3 ekor sotong.. di hiris
1 biji kelapa.. ambil santan
3 ekor ikan selayang.. di rebus dan ambul isinnya.. di hancurkan
Kulit rambai di ramas2 .. untukbuang masamnya... Kemudian dicelur dgn kacang panjang . Sejat.. Pas tu.. campurkan semua sekali bahan2 diatas,,,, masukkan santan.. garam .. sesuaikan rasanya...