300 gm nangka muda, di potong dan di celur sehingga masak
1 cawan santan pekat
1 cawan air
5 ulas bawang merah )
sedikit lada hitam ) di tumbuk halus
1 inci kunyit hidup )
2 ekor ikan selayang, di rebus dan di ambil isinya, hancurkan
garam & perasa
Campurkan santan & air, masukkan bahan2 yg telah di tumbuk tadi. Masukkan nangka yang dah siap di rebus. Masukkan ikan, perasa dan garam..Sesuaikan rasanya..
P/S : Kalau nak jadikan ikan bilis sebagai rencah pun boleh.. tiada halangan